{"id":125175,"date":"2025-11-25T17:17:15","date_gmt":"2025-11-25T21:17:15","guid":{"rendered":"https:\/\/elatlantico.do\/?p=125175"},"modified":"2025-11-25T17:17:18","modified_gmt":"2025-11-25T21:17:18","slug":"huertos-escolares-del-inabie-promueven-conciencia-ambiental-y-alimentaria-en-estudiantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elatlantico.do\/index.php\/2025\/11\/25\/huertos-escolares-del-inabie-promueven-conciencia-ambiental-y-alimentaria-en-estudiantes\/","title":{"rendered":"Huertos escolares del INABIE promueven conciencia ambiental y alimentaria en estudiantes"},"content":{"rendered":"
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Santo Domingo-. En el centro educativo Burende, de La Vega, los estudiantes ya no solo aprenden en el aula. Cada ma\u00f1ana, antes de iniciar las clases, revisan el crecimiento de las hortalizas que ellos mismos sembraron semanas atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Entre ellos est\u00e1 Esmeralda Lora, quien, junto a sus compa\u00f1eros, se encarga de limpiar el \u00e1rea, sembrar, regar las pl\u00e1ntulas y cuidar cada detalle del proceso hasta ver los frutos de su trabajo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHemos sembrado lechugas, tomates, r\u00e1banos y aj\u00edes, entre otros productos. Cuando ya los vegetales est\u00e1n listos, los llevamos al comedor; all\u00ed los lavamos bien y los servimos junto con la comida de todos los estudiantes\u201d, narr\u00f3 la joven alumna.<\/p>\n\n\n

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Se trata de la iniciativa de huertos escolares pedag\u00f3gicos que desarrollan el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), con el prop\u00f3sito de fomentar la educaci\u00f3n ambiental, la alimentaci\u00f3n saludable y el aprendizaje pr\u00e1ctico.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s de 50 escuelas de San Juan, Azua, Santiago, La Vega y Monte Plata participan actualmente en este programa, que convierte los espacios verdes en aulas vivas de conocimiento.<\/p>\n\n\n\n

El INABIE, con el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico de la FAO, tiene proyectado continuar sembrando huertos en centros educativos de todo el pa\u00eds, apoyado en la extensi\u00f3n de un acuerdo firmado recientemente por esas instituciones, que incluye ampliar esa iniciativa.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos huertos escolares no solo producen alimentos, sino tambi\u00e9n conocimiento, conciencia ambiental y sentido de comunidad. Es un esfuerzo que fortalece la educaci\u00f3n integral y promueve h\u00e1bitos saludables desde la escuela\u201d, destac\u00f3 el director ejecutivo del INABIE, Adolfo P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n

Aprendizaje que germina<\/p>\n\n\n\n

Los huertos escolares integran las asignaturas de Ciencias Naturales, Educaci\u00f3n Ambiental, Alimentaci\u00f3n Saludable, Matem\u00e1ticas e ingl\u00e9s, involucrando a docentes, estudiantes y familias en el proceso de siembra, cuidado y cosecha.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de las actividades en campo, los estudiantes y maestros reciben capacitaciones te\u00f3rico-pr\u00e1cticas impartidas por t\u00e9cnicos del INABIE y la FAO, centradas en temas como agricultura sostenible, compostaje, manejo de plagas, uso racional del agua y educaci\u00f3n nutricional. Los docentes tambi\u00e9n aprenden metodolog\u00edas para integrar los huertos al curr\u00edculo escolar y aprovecharlos como herramienta pedag\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n

Acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico constante<\/p>\n\n\n\n

El desarrollo de los huertos cuenta con el apoyo permanente de t\u00e9cnicos del Ministerio de Agricultura, quienes realizan visitas regulares a los centros educativos para ofrecer asistencia t\u00e9cnica, acompa\u00f1amiento y orientaci\u00f3n sobre manejo y control de plagas, siembra, abonado y mantenimiento de cultivos.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, suplen las semillas y pl\u00e1ntulas, as\u00ed como materiales agr\u00edcolas, lo que garantiza que los huertos se mantengan productivos durante todo el a\u00f1o escolar.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDentro de los objetivos del proyecto es impulsar los huertos escolares no solo como una herramienta pedag\u00f3gica, sino como una estrategia de educaci\u00f3n alimentaria y nutricional para el fortalecimiento del programa de alimentaci\u00f3n escolar\u201d, destac\u00f3 Wilmer Terrero, especialista de monitoreo y control de proyectos del \u00e1rea de seguridad alimentaria de la FAO.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00f3ximas siembras<\/p>\n\n\n\n

El INABIE y la FAO tienen previsto ampliar el programa de huertos escolares, adem\u00e1s de desarrollar una gu\u00eda metodol\u00f3gica nacional sobre huertos sostenibles y materiales educativos digitales que faciliten su r\u00e9plica en todo el territorio nacional.<\/p>\n\n\n\n

Este esfuerzo conjunto reafirma el compromiso de estos organismos con una educaci\u00f3n m\u00e1s integral, sostenible y conectada con la naturaleza, que promueva en los estudiantes h\u00e1bitos saludables y una relaci\u00f3n m\u00e1s responsable con el medio ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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